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Incorporez de l’exotisme dans vos plats.
Enchantez vos sens par un parfum d’aventure, un goût de voyage. POIVRE SAUVAGE
Epice précieux et rare.
Parfum riche et intense, boisé, frais, fruité, citronné avec une note fleurie, tenace en bouche. Accompagne les viandes blanches et rouges, les poissons.
Fait merveille avec le foie gras.
Parfait pour les salades de fruits. POIVRE NOIR
Raisonnablement piquant et le plus aromatique des poivres.
Idéal pour les potages, steaks, poissons, légumes.
S’accorde avec les vinaigrettes, les sauces.
A rajouter en fin de cuisson car ne supporte pas la chaleur POIVRE NOIR MOULU
Le plus piquant et le plus aromatique des poivres.
Idéal pour les potages, steaks, poissons, légumes.
S’accorde avec les vinaigrettes, les sauces.
A rajouter en fin de cuisson car ne supporte pas la chaleur BAIES ROSES
Saveur légèrement doux, sucré et chaud.
Accompagne généreusement le veau, le magret de canard, les fruits de mer.
Se marie avec vos farces, sauces, salades composées.
Sublime le foie gras. Excellentes dans le fromage blanc ou le fromage de chèvre